divendres, 15 de juny de 2012

Magdalenes? No, cupcakes!


Un reproductor de música no és un iPod, un sofà no és un chaise longue i una magdalena no és un cupcake. O almenys això diuen últimament. Dit així, semblen coses millors. És el poder de seducció de la paraula. Tanmateix, a mi ja em va bé asseure'm al sofà amb el reproductor de música i una bona magdalena. Això sí una bona magdalena.

I això és el que fan al Cupcake Barcelona, magdalenes increïbles, delicioses, esponjoses i innovadores. Vaja, cupcakes.


Triar-ne una és missió impossible. Totes fan goig. La meua elecció va ser un cupcake de galetes Oreo i un de brownie (o de xocolate amb nous, vaja). Tots tenen damunt una pasta feta de mantega, sucre i filadèlfia, finíssima que combina perfectament amb la textura de la magdalena. És el toc especial, sens dubte. La d'Oreo ha de ser l'elecció per a qui busque una magdalena bona, tradicional, esponjosa però amb un punt diferent. La de brownie l'ha de triar l'amant del xocolate.


Però hi ha moltes més coses: cafès, sucs naturals, gelat i iogurts amb toppings (vaja, trossets de fruita o dolços per damunt)... Jo vaig demanar un capuccino amb llet de soja que estava ideal.


Local 10, ambient 10, atenció 10. Local modern amb taules que recorden mobles antics que són grans i per a compartir amb altres clients. Què més voleu que us diga perquè hi aneu?



Per cert, espere parlar-ne més, de cupcakes, perquè tinc pendent passar per: Lolita Backery (BCN) i Las Manolitas Cupcakes (Alacant). Això si que serà un duel! Si algú vol avançar-s'hi...

Cupcake Barcelona
C/Enric Granados amb París, BCN.

Qualitat-preu: 9,4
Preu:
-Cupcake: 2,5 unitat
-Capuccino: 1,6